阿爾高2段嬰幼兒配方奶粉評測

蝶舞九月

阿爾高2段嬰幼兒配方奶粉評測

目前，進口奶粉一直占據著奶粉市場的半壁江山，并得到越來越多媽媽們的青睞，由于品牌多樣，營養配方各不相同，使很多媽媽在為寶寶選擇奶粉的時候產生了“究竟如何選擇”的疑惑，挑對適合自家寶寶喝的奶粉是寶寶健康成長的大事。阿爾高嬰幼兒配方奶粉是德國特福芬旗下高端奶粉品牌，以歐洲阿爾高山地天然牧場為奶源，以阿爾卑斯山環境為依托的阿爾高奶粉，將會帶給我們怎樣的期待，請來看看小編特別針對阿爾高2段嬰幼兒配方奶粉的全面測評。

    評測產品信息：
　　產品名稱：特福芬阿爾高較大嬰兒和幼兒配方奶粉2段
　　適用年齡：6-18個月嬰幼兒
　　產品規格：600克/盒
　　中國總代理：北京百慧智業科技有限公司
　　原產國：瑞士

評測項目一：奶粉包裝設計

奶粉是干燥的粉狀物質，在空氣中容易受潮。加上奶粉含有豐富的蛋白質等營養成分，吸潮后容易滋生細菌，有一定的安全隱患，所以，奶粉的包裝設計就顯得尤為重要了，它不僅決定了產品的貨架期，還是維護奶粉品質不可或缺的一道防線。一起來看下阿爾高奶粉的包裝設計。

　　評測結果：

特福芬阿爾高嬰幼兒配方奶粉采用天藍色為主調，正面是牧場油畫圖案，整體給人一種簡單、清新又不失大氣的感覺。包裝上面的信息較為全面，生產商、注意事項、沖調、食用方法等都有詳細寫明。我們可以觀察到阿爾高奶粉的外包裝與其他品牌奶粉的罐包裝是有區別的，外部包裝的設計來自于阿爾高奶粉注重環保、節約、可持續的理念。奶粉盒的頂部有簡單的圖形說明，開封很方便，開封后可以看到兩袋奶粉分克而裝，奶粉袋的包裝采用進口鋁制包裝，密封性良好，保鮮效果適宜。整體的設計十分貼心。

　　評測項目二：奶粉組織形態
　　奶粉的組織形態(顏色、粉質和氣味)可以幫助我們初步判定奶粉的優劣。若是劣質奶粉，它有可能是因為在生產加工過程受到了某些加工局限性的影響，例如受熱溫度過高等，就會導致在組織形態上會有明顯缺陷。
　　根據中國嬰幼兒奶粉國家標準規定，奶粉的顏色應該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃，因為顏色過黃可能是由于在加工過程中溫度過高時間過長干燥過度、又或在存放期間受到氧化而所致，奶粉的營養成分會因此而受到損失。好的奶粉，應該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。奶粉的粉質以細膩、干燥、不結團者為佳。
　　評測方法：

取一勺奶粉倒在評測板上，在自然光下觀察色澤，聞其氣味。取少量于指間摩擦，感受粉質細膩程度。

　　評測結果：
　　阿爾高奶粉色澤均勻，呈乳黃色;奶粉粉質干燥、松軟細膩、取適量于指間摩擦可以感受到奶粉干燥摩擦時的沙沙聲，聞上去有清新的乳香味。
　　評測項目三：奶粉沖調性

奶粉沖調性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤濕下沉速度要快，用溫水沖調后，無團塊出現，杯底也無沉淀出現”。依照此標準，小編模擬實際沖調環境，根據阿爾高奶粉的沖調比例對其進行沖調性檢測。

    評測方法：

根據奶粉罐身上標注的奶粉沖調比例，加6平勺奶粉于精確量取的180mL溫水中;搓動奶瓶使其溶解，觀察過程;將奶液倒出，觀察杯底和杯壁。

　　評測結果：奶粉成團下沉;用手掌均勻搓動奶瓶數下，無未溶的小結團漂浮，杯壁和杯底都較干凈，觀看底部，杯底無結團，同時小編搖晃奶粉，搖動后表面沒有氣泡產生。
　　評測項目四：奶粉口感
　　對于孩子來說，最重要的是奶粉的味道，因此口感是選擇奶粉時必須考慮的重要元素。阿爾高奶粉采用世界公認的先進生產工藝——濕法生產工藝，所謂濕法生產就是采用鮮牛奶，在牛奶液態狀態下加入各種營養物質、微量元素、礦物質，再經過殺菌、均脂、噴霧干燥最后生產成奶粉。濕法工藝生產出的奶粉營養均衡、口感新鮮，更適合中國寶寶的體質。
　　評測方法：

拿剛剛做完實驗后的奶粉，來做實驗。因為香味兒沒法用數據展示，所以小編就憑我的舌頭仔細品了下。

　　評測結果：經過小編仔細品嘗過后，阿爾高奶粉的口感比較清淡，不是很甜，而且喝起來口感并不是很腥，細品起來，奶粉很香醇，口感很不錯。
　　小編總評：
　　綜合以上評測項目，阿爾高2段嬰幼兒奶粉表現較佳的是組織形態以及沖調性，組織形態方面粉質呈均一乳黃色，奶香清淡，粉質很細膩干燥，沖調性能表現也很好，沖調后無未溶結團在瓶底。值得一提的是阿爾高奶粉密封性做得很好，能夠對奶粉進行有效地保鮮。