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領瑞思寶奶粉提醒您:餐桌游戲,收獲季的收獲
秋天,正是瓜果蔬菜的收獲季節,都說吃當令的食物最有利于孩子的身心健康,但很多媽媽卻憂心于孩子的偏食挑食:太酸的不吃、有腥氣的不吃、氣味很個性的不吃、沒見過的也不吃……怎么辦?
領瑞思寶營養專家教各位媽媽們動些小心思。
1、做菱角哨子
領瑞思寶奶粉提醒您:秋天,農貿市場開始有菱角賣啦,青綠色的菱角水靈靈地散發著水生植物的氣息,煮熟后是褐紅色的,有近似于栗子的甘甜和香味。菱角有兩角菱和四角菱之分,前者活像一只元寶,后者的角尖尖翹翹,吃起來愛嚼勁,但煮熟后肉質更硬香有咬嚼。做菱角哨子很顯然要用兩角菱。做法是這樣的:煮熟后挑出外殼堅硬的老菱,菱角的肚子下面有個蒂,蒂部特別軟,在這里鉆個小洞,用耳挖子把菱角肉小心挖空,挖空后,將下嘴唇貼在洞口吹氣,就能發出美妙的聲音啦。
收獲:讓孩子愛上“水八仙”之一菱角的特別口感和香氣。做這樣簡易的吹奏樂器,很有赤子情懷;鍛煉孩子的耐心,并培養他對高音的敏感。
2、打造“小橘燈”
領瑞思寶奶粉提醒您:冰心奶奶60多年前寫過一篇名叫《小橘燈》的散文,很有名。橘子紅了,讓我們一起來做小橘燈。用小刀在橘子上方割開直徑2厘米左右的小洞,再用鋒利的不銹鋼小勺,小心把橘瓤挖出來,最好不要把橘瓤弄爛,不然橘子里面太濕,很容易讓蠟燭熄滅;把相對硬一點的蠟燭安置在掏空的橘皮里,鐵絲從底部穿過,固定住蠟燭;在洞口周圍穿進長短一樣的四根繩子,方便提著,點著蠟燭,橘皮里透出溫柔的紅光,小橘燈就做好了。(也可用類似方法做“南瓜燈”)
收獲:在挖橘瓤的過程中鍛煉耐心,還能提高嗅覺上的敏銳性——很多粗心的孩子沒有留心過橘皮的香氣,但蠟燭將橘皮烘暖后,其香氣會很醉人。
3、胡蘿卜雕花
領瑞思寶奶粉提醒您:你的孩子也不愛吃胡蘿卜,但每次下飯店,廚師放在盤邊做點綴的胡蘿卜花他都拿過來嚼得津津有味?那就學一學胡蘿卜雕花吧!如一朵月季花這樣雕:胡蘿卜1根橫切4至5段(可雕刻4至5朵),每段削成三角梯型,用雕刻刀(或小尖刀)刻出最外面的第一層花瓣;用旋刻的方法將第二層和第一層之間的空隙去掉(注意第二層的花瓣之間要依次交錯在一起);再朝里刻第三層花瓣,刀要垂直著去掉余料,最后用同樣的方法刻出最里面的花芯直瓣。
收獲:培養孩子的動手能力和基本的美學修養;讓他細心觀察不同的花朵如月季花、丁香花或雛菊花的不同形態,并研究不同的雕法。雕刻所剩余的邊角料可以榨汁做蔬菜面,或熬湯,讓孩子養成不浪費的好習慣。
4、做火龍果楊桃西米露
領瑞思寶奶粉提醒您:艷美的火龍果其實是一種仙人掌的果實。挑一個胖胖的、果皮像鱗一樣片片外翻的火龍果,對半切開,用挖勺挖出果肉,保持果皮完整,然后將挖出來的果肉切粒;新鮮楊桃一只,洗凈后橫切成一片片的五角星狀,與火龍果果肉一同放回果皮中(不要裝得太滿),加入煮透晾涼、晶瑩剔透的西米露,再加入冰糖調味即可。
收獲:培養孩子對熱帶水果的觀察力,如可以讓他觀察楊桃橫切與縱切后的形態有何不同,培養孩子的基本美學修養,讓他學會欣賞果皮、果殼做成的美麗餐器,學會物盡其用。
以上只是介紹了幾種食物的改造,媽媽們可以多觀察多動腦筋,看看還有其他什么食物是可以拿來稍作改變吸引寶寶興趣的,我們都可以用來和寶寶互動。
瑞士領瑞思寶除了提供給各位中國寶寶們優質的奶粉外,也一直在思考如何培養寶寶的各方面能力。所以,各種能培養和鍛煉寶寶的安全、優質的玩具或用品被我們挑中用來作為贈品。
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