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做為準(zhǔn)父母希望自己的孩子聰明可愛,就要抓住寶寶腦發(fā)育的黃金時(shí)期,為寶寶提供卓越、充足的營(yíng)養(yǎng),媽媽首先要提高自身DHA和膽堿的儲(chǔ)備。其實(shí),我們?nèi)粘I钪杏性S多健腦益智的食品,只要科學(xué)攝取,也能讓寶寶變得聰明伶俐。
一、堅(jiān)果類:
1、核桃:含有豐富的不飽和脂肪酸,可促進(jìn)腦細(xì)胞的生成,此外,核桃中所含的微量元素鋅和錳也是人腦垂體的重要成分。核桃是孕媽媽們最好的保健食品,可以取核桃肉用來煲湯,如核桃花生雞腳湯。如果用做零食的話,最好是生吃,每天2到3顆即可。
2、芝麻:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),芝麻的物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃芝麻,可為大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質(zhì),提高腦的功能。
3、花生、瓜子、夏威夷果、松子、榛子等都是美味有益的堅(jiān)果類食物,可放在零食罐里,飯前飯后吃一些。
溫馨提示:
堅(jiān)果對(duì)準(zhǔn)媽媽有很多好處,但堅(jiān)果類食物油性大,女性的消化功能在孕期會(huì)減弱,如果食用過多就會(huì)引起消化不良,甚至出現(xiàn)“脂肪瀉”,所以還是要記得適可而止。
二、魚肉蛋類:
1、魚肉:含DHA,DHA能活化大腦細(xì)胞,改善大腦細(xì)胞及腦神經(jīng)傳導(dǎo)的功能,并能提高注意、感覺、判斷、記憶等能力。若一周內(nèi)能吃2~3次的魚,尤其是海魚,能提供寶寶更優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)。
2、雞蛋:含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、鈣、鐵、維生素A、D及B族維生素,對(duì)促進(jìn)人腦神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益。建議每天吃1-2只雞蛋。以燉蒸或水煮為好。
3、動(dòng)物肝臟及肉類。由于其膽固醇含量高,一直是人們所“嫌棄”的食物。而美國(guó)科學(xué)家最新研究成果表明,這些食物中所含的膽堿可能對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有益。科學(xué)家在大鼠實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),雌鼠如果在孕期補(bǔ)充膽堿,后代記憶力好,學(xué)習(xí)事物快,并且在老年階段,記憶力衰減程度比較輕微。
溫馨提示:
有的家庭認(rèn)為雞蛋是完美的孕產(chǎn)期食品,每天給孕婦吃許多雞蛋,有的多達(dá)10個(gè)。其實(shí),吃雞蛋并不是多多益善,雞蛋雖然是營(yíng)養(yǎng)全面均衡的理想食品,但孕婦吃雞蛋應(yīng)適度,如果每天吃太多雞蛋,或基本依賴于雞蛋提供營(yíng)養(yǎng),非但不會(huì)對(duì)身體有利,反而會(huì)有害。
三、豆?jié){奶類:
1、牛奶:含有相當(dāng)數(shù)量的色氨酸,有利于恢復(fù)大腦機(jī)能。孕期每天補(bǔ)充2-3杯牛奶,最好是孕婦的配方奶。
2、豆?jié){:含有蛋白質(zhì)、鈣等,可為大腦提供所需多種安基酸。
溫馨提示:
孕婦每天喝一杯豆?jié){已足夠,不要超過500ML。
四、水果蔬菜類:
1、菠蘿:菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳,對(duì)提高記憶力有幫助。
2、檸檬:檸檬含有多種維生素可提高人的接受能力。
3、蘋果:多吃蘋果能夠提高智能,增加記憶。
4、香蕉:被譽(yù)為“智慧之果”。香蕉在體內(nèi)能幫助大腦制造一種化學(xué)物質(zhì)來刺激神經(jīng)系統(tǒng),給人帶來消除疲勞、鎮(zhèn)痛、健腦的效應(yīng)。
5、棗:每100克大棗中,維生素c的含量540毫克,是所有食用水果中維生素c含量最高的一種。
6、海帶:富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,含磷量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素b1等維生素,有美發(fā)、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動(dòng)脈硬化等功效。故有“長(zhǎng)壽菜”之稱。
溫馨提示:
1、水果的補(bǔ)充,每天最多不要超過200克。
2、水果中含有發(fā)酵糖類物質(zhì),因此吃后最好漱口。
3、吃水果最好在兩餐之間。
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