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螺螄粉品牌中的黑馬——只投螺碗 [復(fù)制鏈接]

52樂(lè)吧

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電梯直達(dá)

樓主

發(fā)表于 2021-5-25 19:05:50 |只看該作者 |倒序?yàn)g覽

近年的螺螄粉如同買(mǎi)了包年的熱搜套餐一般，甚至超越不少頂級(jí)流量藝人，比賭王兒子和奚夢(mèng)瑤一家子的話(huà)題度還要高。

網(wǎng)紅食品中螺螄粉沖出重圍，而螺螄粉品牌中，只投螺碗則成為沖出重圍中當(dāng)之無(wú)愧的黑馬。
2016年，廣西奮升成立只投螺碗螺螄粉品牌，2019年，廣西奮升旗下“只投螺碗”品牌天貓旗艦店正式上線(xiàn)，據(jù)艾媒咨詢(xún)發(fā)布的《2020年中國(guó)螺螄粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費(fèi)者分析報(bào)告》顯示，2020年10月，只投螺碗已名列2020中國(guó)螺螄粉電商銷(xiāo)量排行榜Top10第五位，在2020年天貓雙十一中，只投螺碗攀升至銷(xiāo)量類(lèi)目Top3，全品牌覆蓋全網(wǎng)100多個(gè)渠道，日銷(xiāo)50萬(wàn)包。
依托母公司廣西奮升的供應(yīng)鏈管理與創(chuàng)新理念，正式只投螺碗成功的秘笈。產(chǎn)品方面，奮升成立了“民族原味研究院”，致力于研究如何改進(jìn)螺螄粉的風(fēng)味，不僅推出了特色“螺椒油”，奮升民族原味研究院從柳州螺螄粉中，提取出充分和螺絲豬骨湯交融的辣油風(fēng)味，
還原正宗柳州螺螄粉的風(fēng)味靈魂。同時(shí)推出了眾多口味來(lái)適合更多的人群。在包裝方面，只投螺碗的包裝有顏值、有故事，二次元?dú)庀夂瘢⒕邆銲P風(fēng)格，不僅能夠通過(guò)二次元的形象為產(chǎn)品加持，同時(shí)產(chǎn)品的不斷發(fā)展也能反哺IP。

作為一碗螺螄粉，最重要的是對(duì)食材品質(zhì)的堅(jiān)持，一碗螺螄粉里蘊(yùn)含的原材料并不簡(jiǎn)單，不僅有軟糯爽口的米粉，有鮮酸火辣的筍丁，還有腐竹、木耳、花生等輔料增色提味，這豐富多樣的食材雖用兩個(gè)巴掌長(zhǎng)的包裝便能盛下，但食材背后“鏈”出的千千萬(wàn)萬(wàn)農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值兩個(gè)巴掌已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)數(shù)不過(guò)來(lái)。只投螺碗對(duì)食材精挑細(xì)選，嚴(yán)格把控，保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。

廣西奮升在廣西柳州還有20000㎡現(xiàn)代化工廠(chǎng)，擁有全透明工廠(chǎng)，采用全進(jìn)口設(shè)備、實(shí)現(xiàn)了全程自動(dòng)化袋裝，同時(shí)對(duì)衛(wèi)生要求極其嚴(yán)格，擁有10萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間、20條規(guī)模化生產(chǎn)線(xiàn)，同時(shí)采用全巴氏滅菌技術(shù)，對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)高要求，實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化管理，全透明化生產(chǎn)，干凈、衛(wèi)生、安全，為每個(gè)用戶(hù)的食用健康保駕護(hù)航。只投螺碗正是由于廣西奮升對(duì)自己的嚴(yán)格要求，才能成為螺螄粉接的一匹黑馬。