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冬季如何吃到新鮮蔬菜？ [復制鏈接]

雨天的悲傷

新手上路

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電梯直達

樓主

發表于 2012-11-9 12:26:40 |只看該作者 |倒序瀏覽

　　冬天是吃火鍋的好時節，但是火鍋雖好吃，也要有節制一些，畢竟是上火的食物。尤其是有老人、小孩子的家庭不適合長期、大量的食用火鍋。而且“涮羊肉”的時候一定要配上香菜，起到“冷熱調解”的作用。
　　不知道大家平時都喜歡吃什么，反正我喜歡吃羊肉、肥牛、蝦丸、大白菜、生菜、金針菇、藕片……等等，平時家中冰箱里經常備著，但是今天想吃時，突然發現之前買的生菜爛了一半。想想，才買了不到2個星期。呵呵，不用大驚小怪，因為上班忙，平時很少買菜，家里的冰箱經常囤積很多吃的。
　　前幾天，媽媽來看我，看到冰箱里的“一堆”菜，尤其是其中不乏爛菜葉時，數落了我半天，說我不會照顧自己。到底冬天如何才能吃到新鮮的蔬菜？跟媽媽取了取經。
　　首先要挑選特別新鮮的食材，這個勉強可以做到，一般看蔬果的外觀就可以看的出來。其次要根據蔬菜喜歡的溫度分門別類的進行存放，一般冰箱中，門上的隔斷是溫度較高的地方，而蛋箱的地方則是比較低的，總之除了冰箱門以外，越高的地方溫度越低。但是對于從小“衣來伸手，飯來張口”的我來說，要記住那些菜適宜的溫度，簡直要了命了。所以，思前想后，還是決定采用懶人方法——換一臺靠譜的冰箱。
　　在賣場里逛的腿都細了，但凡能夠看上眼的價格都在8000多，對于剛剛上班2年的我來說，稍微有些奢侈。在放棄的邊緣時，看到了澳柯瑪鮮立方。賣場銷售告訴我，澳柯瑪的保鮮技術可謂是世界一流，什么MEP保鮮技術、光合保鮮、VC誘導保鮮技術，說的我暈頭轉向的。但是最后我了解到的就是澳柯瑪“鮮立方”可以讓我的菜保鮮的時間更長，更新鮮、更有營養，最主要的是價格還很實惠，果斷當即掏錢買了一臺。
　　現在用了差不多有1周了，昨天看了一眼，之前的菜都沒有什么問題，準備下周再看一眼。如果沒有什么問題，給爹媽也扛回去一臺，孝敬孝敬二老。