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標題: 你買的奶粉配料表里有含“全脂牛奶”嗎？ [打印本頁]

作者: 天上白云飄 時間: 2016-11-8 22:03:30 標題: 你買的奶粉配料表里有含“全脂牛奶”嗎？

　　買一件商品，我們最直接看到的就是商品的包裝，奶粉也一樣，奶粉的外包裝會給我們傳遞很多信息，包括一些品牌信息，配料表，生產(chǎn)日期等等。其中配料表里包含了這款奶粉中所包含的營養(yǎng)成分，都是媽媽們十分關心的。
　　
　　但細心的媽媽經(jīng)過對比也許會發(fā)現(xiàn)，不同奶粉的奶粉罐上的配料表，寫的都不一樣，有的成分是“脫脂奶粉”而有的寫的則是“脫脂牛奶”，還有的是“生牛乳”。
　　
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　　這些不同配料表的奶粉之間有什么區(qū)別呢？今天我們就來具體的了解一下。
　　
　　首先我們先來看一下“奶粉入料”的奶粉和“牛奶入料”的奶粉有什么區(qū)別。
　　
　　奶粉入料，也就是我們常說的干法加工，多次成粉的奶粉。加工時先把鮮奶干燥成基粉，然后運到工廠，經(jīng)過二次還原再加入營養(yǎng)元素，充分攪拌以后直接分裝出來。這種奶粉加工工藝相對簡單，加工成本也較低，但是這樣經(jīng)過反復加工的奶粉，受到污染的幾率也相對較高，牛奶中的營養(yǎng)元素也被多次的加工破壞掉了。
　　
　　牛奶入料的奶粉也就是我們說的濕法加工，這樣的奶粉是用新鮮牛奶為原料，各種營養(yǎng)素在鮮奶中得到充分溶解，然后一次入料，也就是我們常見的“一次成粉”。以液態(tài)牛奶為原料的奶粉營養(yǎng)會更均衡，而且濕法加工的方法能夠避免奶粉在加工過程中受到污染，同時減少營養(yǎng)的流失，最大限度的保留牛奶的天然醇香和營養(yǎng)。
　　
　　綜上來看，干法工藝加工出來的奶粉在營養(yǎng)的均衡方面和奶粉的新鮮度方面上都不如濕法。所以，相比于奶粉入料，以牛奶入料的奶粉營養(yǎng)會更豐富一些。
　　
　　牛奶入料又有不同的區(qū)分，常見的就有原料主要以“脫脂牛奶入料”和“全脂牛奶入料”之分，我們再來看看，這兩種奶粉有什么不同之處。
　　
　　全脂牛奶，也是沒經(jīng)過脫脂處理的牛奶，其中脂肪的含量約為4%。而脫脂牛奶，是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下的牛奶。
　　
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　　脫脂牛奶在脫去脂肪的同時，把許多對人體有益的的物質(zhì)也脫去了，比如脂溶性的維生素A、D、E、K等，而且對于食物來源單一的嬰幼兒來說，脂肪不僅是寶寶所需能量的主要來源，也是寶寶成長所需的營養(yǎng)來源。
　　
　　脂肪中的不飽和脂肪酸和磷脂是大腦及其他神經(jīng)組織的重要原料，亞油酸是細胞的組成部分，脂溶性維生素A、D、E、K，共軛亞油酸（CLA）、酪酸、神經(jīng)鞘磷脂等更是保健和抗癌的成分。所以這樣看來，脫脂牛奶中的能夠提供給寶寶的能量和營養(yǎng)都是遠不及全脂牛奶的。
　　
　　而且經(jīng)過多年來的研究，營養(yǎng)學家們發(fā)現(xiàn)，牛奶乳脂屬于天然乳脂，而母乳中也含有天然乳脂。母乳對于每個寶寶而言，是媽媽給予寶寶最天然，最珍貴的食物，而母乳的珍貴之處不僅在于它的天然，還在于母乳中的天然乳脂能夠為寶寶的身體發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)。
　　
　　天然乳脂中含有OPO類似結(jié)構脂，它的鍵位與母乳中OPO的鍵位相似，這就使得含有天然乳脂的全脂牛奶在營養(yǎng)和結(jié)構上更加接近母乳，更加適應寶寶的腸道。
　　
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　　所以綜合對比，還是奶粉配方中標有“全脂牛奶入料”的奶粉營養(yǎng)更加豐富，天然，口感和營養(yǎng)結(jié)構也更接近母乳。
　　
　　但是要做到新鮮全脂牛奶液態(tài)一次入料，不是一件容易的事，這不僅需要把原奶在最短的時間里運至工廠加工，更對“一次成粉”的生產(chǎn)工藝有著嚴格的要求。
　　
　　100%荷蘭原裝進口的皇家美素佳兒奶粉就是為數(shù)不多的，能夠滿足以上條件的高端優(yōu)質(zhì)奶粉。
　　
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　　首先，皇家美素佳兒的母公司——荷蘭皇家菲仕蘭擁有荷蘭自家牧場，牧場與工廠之間的距離僅70公里，所以在新鮮直取皇家第一道奶源后能在1.5小時內(nèi)送至工廠，保證了奶源的新鮮，同時采用菲仕蘭特有的創(chuàng)新工藝，以新鮮全脂牛奶液態(tài)入料并一次加工成粉，從而將珍貴的天然乳脂營養(yǎng)保留在奶粉中，為寶寶的成長提供珍稀又珍貴的營養(yǎng)，給寶寶帶來接近母乳的口感和營養(yǎng)。
　　
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　　我們給寶寶選奶粉，總是想找一款能代替母乳給寶寶提供營養(yǎng)的好奶粉，但是母乳又是如此的珍貴和獨一無二，但幸運的是，我們有皇家美素佳兒，可以給寶寶帶來最接近母乳的口感和營養(yǎng)！
　　
　　

作者: 追夢娜 時間: 2016-11-9 10:58:17

這么說來脫脂的還不如全脂的好品質(zhì)唄

作者: 歪歪樂樂 時間: 2016-11-9 13:50:31

我家寶貝就吃的這個，有以前做奶粉生意的朋友也建議我給寶寶吃這個奶粉

作者: 四葉草幸福 時間: 2016-11-9 14:54:12

含中鏈脂肪酸，短鏈脂肪酸給寶寶更優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)補給！

作者: 蘿莉控壁上觀 時間: 2016-11-9 14:59:37

皇家美素佳兒奶粉，它是以含有天然乳脂的全脂牛奶液態(tài)入料的，這點也是吸引媽媽們購買的動力了

作者: 你是我命 時間: 2016-11-9 17:16:51

這樣的奶粉奶源優(yōu)質(zhì)，營養(yǎng)價值比較高。

作者: 包藏奸心 時間: 2016-11-9 18:30:15

通過樓主的科普還真是明白了許多寶寶選擇奶粉的重要性了

作者: 百舉百全 時間: 2016-11-9 18:54:24

蘿莉控壁上觀發(fā)表于 2016-11-9 14:59
皇家美素佳兒奶粉，它是以含有天然乳脂的全脂牛奶液態(tài)入料的，這點也是吸引媽媽們購買的動力了

介紹的好詳細那，樓主也是研究了不少吧

作者: 紅塵那么美 時間: 2016-11-9 18:54:59

我侄子喝的就是這款，他媽說挺不錯的，100%荷蘭原裝進口

作者: 弊絕風清 時間: 2016-11-9 18:57:01

蘿莉控壁上觀發(fā)表于 2016-11-9 14:59
皇家美素佳兒奶粉，它是以含有天然乳脂的全脂牛奶液態(tài)入料的，這點也是吸引媽媽們購買的動力了

荷蘭的品質(zhì)好像在全球來說也是不錯的呢

作者: 樂極則悲 時間: 2016-11-9 19:04:44

知識知道的全面也能讓孩子更放心的飲用奶粉了

作者: 毒藥天使的救贖 時間: 2016-11-9 19:19:37

看到許多人都給寶寶添加的這個皇家美素佳兒奶粉我也就放心的給寶寶食用了

作者: 愁云徑情慘霧 時間: 2016-11-9 19:21:23

感覺大品牌也是很多的，如何找到合適寶寶的才最為關鍵按

作者: 承天祐之 時間: 2016-11-9 19:22:05

愁云徑情慘霧發(fā)表于 2016-11-9 19:21
感覺大品牌也是很多的，如何找到合適寶寶的才最為關鍵按

保護好腸胃才是寶寶最好的奶粉了

作者: 笨蛋小小 時間: 2016-11-10 09:59:46

自己家的牧場生產(chǎn)出來的奶那才能保證夠純正啊

作者: 酸糖包 時間: 2016-11-10 10:45:25

小寶寶需要的營養(yǎng)太多了，我一直都是讓他喝全脂奶

作者: 沖鋒衣 時間: 2016-11-10 13:21:40

我家寶寶愛喝皇家美素佳兒奶粉

作者: 巧樂姿 時間: 2016-11-10 20:09:09

寶寶舒服了比什么都強啊，寶媽也可以試試看

作者: 單西 時間: 2016-11-10 22:44:06

剛出生不久的寶寶選奶粉一定要特別慎重，我家寶寶喝的是皇家美素佳兒

作者: 愛溺水 時間: 2016-11-10 23:46:47

脂肪確實是個好東西，不管大人還是小孩都很需要的

作者: 折腰蕭 時間: 2016-11-11 11:19:20

平時母乳不夠，就只能用配方奶粉來補充了，當然在選擇方面也是很關鍵的。

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