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標(biāo)題: 奶粉配方表里的“玄機(jī)”，你看出來了嗎？ [打印本頁]

作者: 一語驚迷夢(mèng) 時(shí)間: 2016-11-8 21:24:29 標(biāo)題: 奶粉配方表里的“玄機(jī)”，你看出來了嗎？

　　買一件商品，我們最直接看到的就是商品的包裝，奶粉也一樣，奶粉的外包裝會(huì)給我們傳遞很多信息，包括一些品牌信息，配料表，生產(chǎn)日期等等。其中配料表里包含了這款奶粉中所包含的營養(yǎng)成分，都是媽媽們十分關(guān)心的。
　　
　　但細(xì)心的媽媽經(jīng)過對(duì)比也許會(huì)發(fā)現(xiàn)，不同奶粉的奶粉罐上的配料表，寫的都不一樣，有的成分是“脫脂奶粉”而有的寫的則是“脫脂牛奶”，還有的是“生牛乳”。
　　
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　　這些不同配料表的奶粉之間有什么區(qū)別呢？今天我們就來具體的了解一下。
　　
　　首先我們先來看一下“奶粉入料”的奶粉和“牛奶入料”的奶粉有什么區(qū)別。
　　
　　奶粉入料，也就是我們常說的干法加工，多次成粉的奶粉。加工時(shí)先把鮮奶干燥成基粉，然后運(yùn)到工廠，經(jīng)過二次還原再加入營養(yǎng)元素，充分?jǐn)嚢枰院笾苯臃盅b出來。這種奶粉加工工藝相對(duì)簡(jiǎn)單，加工成本也較低，但是這樣經(jīng)過反復(fù)加工的奶粉，受到污染的幾率也相對(duì)較高，牛奶中的營養(yǎng)元素也被多次的加工破壞掉了。
　　
　　牛奶入料的奶粉也就是我們說的濕法加工，這樣的奶粉是用新鮮牛奶為原料，各種營養(yǎng)素在鮮奶中得到充分溶解，然后一次入料，也就是我們常見的“一次成粉”。以液態(tài)牛奶為原料的奶粉營養(yǎng)會(huì)更均衡，而且濕法加工的方法能夠避免奶粉在加工過程中受到污染，同時(shí)減少營養(yǎng)的流失，最大限度的保留牛奶的天然醇香和營養(yǎng)。
　　
　　綜上來看，干法工藝加工出來的奶粉在營養(yǎng)的均衡方面和奶粉的新鮮度方面上都不如濕法。所以，相比于奶粉入料，以牛奶入料的奶粉營養(yǎng)會(huì)更豐富一些。
　　
　　牛奶入料又有不同的區(qū)分，常見的就有原料主要以“脫脂牛奶入料”和“全脂牛奶入料”之分，我們?cè)賮砜纯矗@兩種奶粉有什么不同之處。
　　
　　全脂牛奶，也是沒經(jīng)過脫脂處理的牛奶，其中脂肪的含量約為4%。而脫脂牛奶，是把正常牛奶的脂肪去掉一些，使脂肪含量降到0.5%以下的牛奶。
　　
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　　脫脂牛奶在脫去脂肪的同時(shí)，把許多對(duì)人體有益的的物質(zhì)也脫去了，比如脂溶性的維生素A、D、E、K等，而且對(duì)于食物來源單一的嬰幼兒來說，脂肪不僅是寶寶所需能量的主要來源，也是寶寶成長(zhǎng)所需的營養(yǎng)來源。
　　
　　脂肪中的不飽和脂肪酸和磷脂是大腦及其他神經(jīng)組織的重要原料，亞油酸是細(xì)胞的組成部分，脂溶性維生素A、D、E、K，共軛亞油酸（CLA）、酪酸、神經(jīng)鞘磷脂等更是保健和抗癌的成分。所以這樣看來，脫脂牛奶中的能夠提供給寶寶的能量和營養(yǎng)都是遠(yuǎn)不及全脂牛奶的。
　　
　　而且經(jīng)過多年來的研究，營養(yǎng)學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，牛奶乳脂屬于天然乳脂，而母乳中也含有天然乳脂。母乳對(duì)于每個(gè)寶寶而言，是媽媽給予寶寶最天然，最珍貴的食物，而母乳的珍貴之處不僅在于它的天然，還在于母乳中的天然乳脂能夠?yàn)閷殞毜纳眢w發(fā)育提供豐富的營養(yǎng)。
　　
　　天然乳脂中含有OPO類似結(jié)構(gòu)脂，它的鍵位與母乳中OPO的鍵位相似，這就使得含有天然乳脂的全脂牛奶在營養(yǎng)和結(jié)構(gòu)上更加接近母乳，更加適應(yīng)寶寶的腸道。
　　
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　　所以綜合對(duì)比，還是奶粉配方中標(biāo)有“全脂牛奶入料”的奶粉營養(yǎng)更加豐富，天然，口感和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)也更接近母乳。
　　
　　但是要做到新鮮全脂牛奶液態(tài)一次入料，不是一件容易的事，這不僅需要把原奶在最短的時(shí)間里運(yùn)至工廠加工，更對(duì)“一次成粉”的生產(chǎn)工藝有著嚴(yán)格的要求。
　　
　　100%荷蘭原裝進(jìn)口的皇家美素佳兒奶粉就是為數(shù)不多的，能夠滿足以上條件的高端優(yōu)質(zhì)奶粉。
　　
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　　首先，皇家美素佳兒的母公司——荷蘭皇家菲仕蘭擁有荷蘭自家牧場(chǎng)，牧場(chǎng)與工廠之間的距離僅70公里，所以在新鮮直取皇家第一道奶源后能在1.5小時(shí)內(nèi)送至工廠，保證了奶源的新鮮，同時(shí)采用菲仕蘭特有的創(chuàng)新工藝，以新鮮全脂牛奶液態(tài)入料并一次加工成粉，從而將珍貴的天然乳脂營養(yǎng)保留在奶粉中，為寶寶的成長(zhǎng)提供珍稀又珍貴的營養(yǎng)，給寶寶帶來接近母乳的口感和營養(yǎng)。
　　
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　　我們給寶寶選奶粉，總是想找一款能代替母乳給寶寶提供營養(yǎng)的好奶粉，但是母乳又是如此的珍貴和獨(dú)一無二，但幸運(yùn)的是，我們有皇家美素佳兒，可以給寶寶帶來最接近母乳的口感和營養(yǎng)！
　　
　　

作者: 追夢(mèng)娜 時(shí)間: 2016-11-9 10:57:33

需控制飲食的糖尿病患者和高血脂患者比較適飲脫脂牛奶，消化能力較弱或腹瀉的嬰兒也可服用

作者: 歪歪樂樂 時(shí)間: 2016-11-9 13:49:52

我都打算個(gè)寶寶吃這個(gè)

作者: 四葉草幸福 時(shí)間: 2016-11-9 14:54:42

皇家美素佳兒我的寶寶也在喝，奶粉確實(shí)不錯(cuò)。

作者: 蘿莉控壁上觀 時(shí)間: 2016-11-9 15:00:32

看到樓主家的寶寶喝了這么久身體棒棒的我也動(dòng)心了昂

作者: 你是我命 時(shí)間: 2016-11-9 17:15:52

到現(xiàn)在，寶寶已經(jīng)喝了快3個(gè)月啦，他很適應(yīng)，身體棒棒噠

作者: 包藏奸心 時(shí)間: 2016-11-9 18:29:52

寶寶所需要的全脂奶粉中的營養(yǎng)成分確實(shí)讓皇家美素佳兒火速的躥紅啊

作者: 百舉百全 時(shí)間: 2016-11-9 18:41:22

包藏奸心發(fā)表于 2016-11-9 18:29
寶寶所需要的全脂奶粉中的營養(yǎng)成分確實(shí)讓皇家美素佳兒火速的躥紅啊

奶粉的選擇確實(shí)直接影響著孩子的發(fā)育和成長(zhǎng)啦

作者: 紅塵那么美 時(shí)間: 2016-11-9 18:54:22

我閨女一出生就喝的皇家美素，棒棒噠，推薦給有需要的寶媽們

作者: 弊絕風(fēng)清 時(shí)間: 2016-11-9 18:55:10

百舉百全發(fā)表于 2016-11-9 18:41
奶粉的選擇確實(shí)直接影響著孩子的發(fā)育和成長(zhǎng)啦

沖著這點(diǎn)我想我也會(huì)選擇皇家美素佳兒奶粉了

作者: 樂極則悲 時(shí)間: 2016-11-9 19:00:00

配方應(yīng)該是對(duì)孩子健康保障的最關(guān)鍵要求吧

作者: 毒藥天使的救贖 時(shí)間: 2016-11-9 19:17:25

我看了許多品牌之后選擇了皇家美素佳兒的奶粉奧

作者: 愁云徑情慘霧 時(shí)間: 2016-11-9 19:20:40

毒藥天使的救贖發(fā)表于 2016-11-9 19:17
我看了許多品牌之后選擇了皇家美素佳兒的奶粉奧

這么說來還是美素的奶粉比較靠譜了唄

作者: 承天祐之 時(shí)間: 2016-11-9 19:24:08

不錯(cuò)不錯(cuò)，都是聽著周圍朋友的介紹說那個(gè)奶粉的質(zhì)地比較好才去放心購買的啊

作者: 笨蛋小小 時(shí)間: 2016-11-10 09:55:39

鮮牛奶經(jīng)過一次控時(shí)控溫的加工工序，有自家牧場(chǎng)的才能保證新鮮度

作者: 酸糖包 時(shí)間: 2016-11-10 10:41:38

一直都覺得喝牛奶或是奶粉最多的就是補(bǔ)鈣原來這其中的營養(yǎng)成份這么多

作者: 沖鋒衣 時(shí)間: 2016-11-10 13:20:07

100%荷蘭原裝進(jìn)口的皇家美素佳兒奶粉是優(yōu)質(zhì)奶粉

作者: 巧樂姿 時(shí)間: 2016-11-10 20:02:43

美素佳兒奶粉很不錯(cuò)的，在國內(nèi)美素佳兒是數(shù)一數(shù)二的大品牌了

作者: 單西 時(shí)間: 2016-11-10 22:38:52

剛出生不久的寶寶選奶粉一定要特別慎重，我家寶寶喝的是皇家美素佳兒

作者: 愛溺水 時(shí)間: 2016-11-10 23:41:47

含有豐富微量元素，寶寶吃了沒出現(xiàn)上火現(xiàn)象，也不便秘

作者: 折腰蕭 時(shí)間: 2016-11-11 11:18:24

誰都想要高品質(zhì)的奶粉吧，寶寶的健康才是排第一位。

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